海鮮液氮速凍機

簡要描述：卓達運通液氮速凍機主要用于食品速凍。采用觸摸屏+PLC的控制方式，實時監控箱內溫度變化，具備手動和自動雙操作功能，操作便捷，可靠性強，保溫結束后系統會自動報警。海鮮液氮速凍機

產品型號：ZDYT/SDX-D1
廠商性質：生產廠家
更新時間：2024-10-17
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產品分類

詳細介紹

卓達運通柜式液氮速凍機速凍快（30分鐘內通過最大冰晶生長帶，中心溫度降到-5℃，其所形成的冰晶直徑小于100um;速凍效果好（不破壞細胞壁，不流失組織液，保持食品原色、原味、原質）；適用于小批量食品生產，占地面積小，操作方便。

性能指標	參數
液氮速凍溫度	-180℃，常用-80--120℃
液氮速凍時間	5-30分鐘可任意設定
液氮速凍成本	500-1000元/t
機體材質	304不銹鋼
保溫層	150mm厚聚氨酯保溫層
電力規格	380V 50HZ
制冷劑	液氮 5-8kg壓力

卓達運通液氮速凍機主要用于食品速凍。采用觸摸屏+PLC的控制方式，實時監控箱內溫度變化，具備手動和自動雙操作功能，操作便捷，可靠性強，保溫結束后系統會自動報警。不銹鋼機箱美觀耐用，采用優質高密度聚氨酯發泡保溫隔熱。以液氮為冷卻介質，快速而有力的凍結食品，由于速凍比較快，不會破壞食材的內部組織結構而保證了食品的真材實料、原色原味和營養特性，并且干耗非常小，能夠實現單體速凍，不會產生粘連損失。

海鮮液氮速凍機

注：該產品為定制型設備，本平臺所述產品參數及其他描述以及價格僅供參考，具體參數及價格需根據客戶需求而定，如需了解具體參數及價格請咨詢我司銷售人員。

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