單體隧道式液氮速凍機設備--用途:是一種適用于工廠流水線大產量加工生產的大型速凍機,速凍能力強;操作簡單,自動化程度高。該系列液氮速凍機采用的加熱技術、控溫技術和液氮分散技術,使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩定。安陽隧道式液氮速凍機
卓達運通液氮速凍機主要用于食品速凍。采用觸摸屏+PLC的控制方式,實時監控箱內溫度變化,具備手動和自動雙操作功能,操作便捷,可靠性強,保溫結束后系統會自動報警。超低溫速凍柜
由于這種凍結工藝不需要普通冷凍系統中的CFC冷劑,所以整個生產過程較為衛生環保,對大氣臭氧層無破壞作用,在當前國際上限制和禁止使用CFC的情況下,這一不用CFC冷劑的特性尤為突出,對于應用和發展該裝置,具有積極的促進作用,是以后大力發展的趨勢。大連海膽液氮速凍機/單開門速凍柜
液氮是一種無色,無臭,無腐蝕性的液態和氣體,在常壓下溫度為-196℃。在國外食品加工業利用液氮式速凍機速凍食品已經被廣泛使用。一個熱氣騰騰的包子經過這種速凍柜從進到出只需要短短5分鐘就可以完成凍結,而中心溫度則可以達到-18℃。液氮冷凍箱/食品冷凍設備
柜式液氮速凍機利用液氮作為冷媒直接凍結食品, 液氮凍結的原理是將低溫液氮直接噴淋在食品上,利用其常壓下汽化的低溫度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高換熱系數,使食品迅速深度凍結。目前在國內外液氮凍結法已廣泛應用于海產品、整魚、肉餅、分割肉、果蔬、漢堡等調理食品以及冰淇淋硬化等領域。面包蟹液氮冷凍設備/液氮鎖鮮柜
卓達運通柜式液氮速凍機廠主營各類液氮速凍設備凍結食品的干耗小。用一般凍結裝置凍結的食品,其干耗率約在5%-10%之間,而用液氮凍結裝置凍結,干耗率約在0.6%-1%之間。所以適于凍結一些含水分較高的食品,如楊梅、西紅柿、蟹肉等。包子液氮速凍機/速凍柜廠家